Audiolibros descargables gratis para blackberry EMBOTITS de DAVID SANGLAS
Para descargar o leer este libro, haz clic en el botón de enlace de abajo :
➡ [Descargar libro]
EMBOTITS DAVID SANGLAS ebook
- Page: 224
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9788410256507
- Publisher: Rosa Dels Vents
Overview Tots els secrets per preparar, triar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari es un viatge per la historia dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, mes enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A traves de receptes pràctiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com conservar-los millor i com integrar-los a plats on llueixin de manera original: des d'uns bunyols de botifarra negra i eriçó de mar, una carbonara amb llonganissa de Vic, o els "Musclos amb pesols i crema de pernil iberic" de l'aclamat restaurant Disfrutar.