Descargador de libros de Google, descarga gratuita, versión completa. ENTORNO ePub PDB (Literatura española) de CLAUDIA POLO

Para descargar o leer este libro, haz clic en el botón de enlace de abajo :

➡ [Descargar libro]

➡ [Leer libro en línea]

ENTORNO CLAUDIA POLO ebook

• Page:
• Format: pdf / epub / kindle
• ISBN: 9788423364862
• Publisher: DESTINO

Overview El primer libro de alimentación consciente y comida de entorno de @SoulinthekitchenEntorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén; esto nos permite cocinar a nuestro antojo, con lo que tenemos en casa, sabiendo lo que queremos obtener y cómo debemos hacerlo. Por otro lado, es igual de importante conocer todas las implicaciones medioambientales, sociales y culturales de la cocina: esto nos permite tomar decisiones que generen cambios positivos, comprar consecuentemente y ser conscientes de cómo nuestras decisiones alimentarias impactan en el entorno. Entorno es cocina para dentro y cocina para fuera. Es cocina que sabe dónde se encuentra, que cuida de la persona que cocina y que cuida de lo que le rodea.