### Téléchargements mobiles ebooks gratuits Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre DJVU 9782379450372 [](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=19146&lnk=1122) Pour télécharger ou lire ce livre, cliquez sur le bouton de lien ci-dessous : ➡ [**[Télécharger le livre](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=19146&lnk=1122 "Télécharger le livre")**] ➡ [**[Lire le livre en ligne](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=19146&lnk=1122 "Lire le livre en ligne")**] ### Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre Damien Duquesne, Régis Marcon ebook * Page: 303 * Format: pdf / epub / kindle * ISBN: 9782379450372 * Publisher: LEC (Les Editions Culinaires) Overview Vous rêvez de changer de vie et de devenir pâtissier ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ? C'est désormais possible avec l'aide de véritables professionnels de la transmission du savoir : Chef Damien et Chef Régis, à la fois professeurs en lycée hôtelier et contributeurs prolifiques de recettes et vidéos pour le site 750 g. L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation ; 85 recettes en pas à pas illustrés pour maîtriser les bases de la pâtisserie française ; Les erreurs à ne pas faire le jour J ; Accessibles en ligne : - 20 vidéos de techniques ; - Pour la partie théorique : des fiches de révision téléchargeables. La solution pour passer son CAP pâtissier en candidat libre !