### Ebook téléchargements gratuits au format pdf Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques in French par Claire Pichon [](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=9740&lnk=1116) Pour télécharger ou lire ce livre, cliquez sur le bouton de lien ci-dessous : ➡ [**[Télécharger le livre](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=9740&lnk=1116 "Télécharger le livre")**] ➡ [**[Lire le livre en ligne](http://filesbooks.info/download.php?group=livres&from=gmbinder.com&id=9740&lnk=1116 "Lire le livre en ligne")**] ### Fou de pâtisserie - 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques Claire Pichon ebook * Page: 400 * Format: pdf / epub / kindle * ISBN: 9782501136334 * Publisher: Marabout Overview Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.